Feito com pimenta

Traduzir amor em comida é uma das melhores coisas da vida. Dá uma sensação boa preparar tudo com muito carinho e depois ver a pessoa degustando a comidinha com esse tempero especial. E uma das coisas que mais faço para agradar os que amo é bolo. De aniversário, gelado ou mesmo aquele simples, bem roceiro. Tudo é motivo para bolo! Ontem ganhei uma goiabada cremosa apetitosa que na mesma hora virou motivo de bolo. Com alguns minutos o tabuleiro já estava no forno, o cheiro tomando conta da casa e o maridinho abrindo aquele sorrisão de quem iria se esbaldar de bolo/amor. Bolo de goiabada com queijo Ingredientes: 4 ovos 2 colheres de manteiga ½ xícara de creme de leite 2 xícaras de açúcar 2/3 xícaras de leite 4 xícaras de farinha de trigo 1 colher de chá de fermento biológico 4 colheres de sopa de queijo minas ralado 4 colheres de sopa de goiabada cremosa 1 xícara de leite condensado Modo de preparo: Bater em uma batedeira as gemas, manteiga, creme d...

Tem dias que chego em casa cheia de inspiração para cozinhar para o maridinho – quase sempre. E nesse dia, em especial, tinha comprado algumas cervejas artesanais para acompanhar nossa noite, o que é uma paixão do casal. Destaque para a artesanal Backer Trigo, que é uma das nossas favoritas e sempre fazemos questão de incluir em nossos cardápios. Cerveja gelando e cabeça pensando. Tinha um ciabatta redondinho convidando para um sanduíche. Tinha patinho moído, cebola bem batidinha, sal e pimenta do reino virando hambúrguer caseiro. Tinha ovo, azeite, alho e noz moscada obrigando a fazer uma maionese fresquinha. Tinha alface e tomate amenizando a consciência. Tinha queijo querendo se derreter. Tinha batata doce pedindo para virar chips bem crocante. Tinha um sanduíche lindo, cerveja gelada, vitrola tocando Elis – linda – Regina, tinha marido feliz e muito amor!

Sempre gostei de me aventurar na cozinha. Imaginem agora que estou casada, com uma cozinha só para mim e um maridinho para paparicar. Por isso, as receitas que fizer no apê novo irão sempre aparecer com a hashtag #casadinhos. Assim, logo de cara já saberão quanto amor tem nessa receita e irão correndo para o fogão preparar uma comidinha especial para as pessoas que amam (hoje estou romântica demais!). Então, anotem essa prática receita de quiche, que serve para um lanche, jantar e até um almocinho. Além disso, o recheio pode ser tudo aquilo que vier à imaginação, é só manter a base de queijo e ovos e ir brincando com as opções. A minha foi assim: Quiche de aboborinha, ricota e lombinho canadense Ingredientes da massa: 3 xícaras de farinho de trigo 2 ovos 100 gramas de manteiga 1 pitada de sal Água até o ponto Ingredientes do recheio: 3 ovos 200 gramas de ricota 1 abobrinha média 1 cebola roxa 150 gramas de lombinho canadense 2 colheres de azeite ...