Eu boteco, tu botecas e nós, Comida di Buteco

Carne de sol, peixes do Rio São Francisco, feijão andu, requeijão escuro, buriti, cagaita, seriguela, pequi, rapadura, sementes de coentro fresca e manteiga de garrafa. Começa hoje o evento que combina cultura, comida boa, cerveja gelada e amigos. Em sua 12ª edição, o Comida di Buteco em Belo Horizonte homenageia o Vale do Jequitinhonha e o Norte de Minas com 11 ingredientes especiais.

Além da capital mineira, o evento acontece simultaneamente em mais 15 cidades do Brasil. E em uma delas, Juiz de Fora, estarei como jurada. Estou de partida para lá hoje, mas semana que vem já estou de volta para dar conta de 41 bares em Beagá.

Eu boteco!

Comentários

Andréa Potsch disse…

Já fiu a um boteco participante aqui no Rio esse ano! Só que não pedi o prato que era uma linguiça de feijoada... hihih não levei muita fé não!
bjs

25 de abril de 2011 às 21:10

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