Comida é amor
Penso que nossa vida e como somos é uma simples junção de pedacinhos de experiências que vivemos. Claro que passamos por momentos bons e ruins, mas acho que está em nossas mãos escolher o que irá nos definir. Aqueles que me criaram sempre me ensinaram o melhor caminho e vovó faz parte disso. Entre tantas lições, a que mais carrego dela, é a de cozinhar para quem amamos. Comida não é somente alimento que mata fome, mas também uma linda demonstração de afeto.
Sem dúvidas, traduzir amor em comida é uma das melhores coisas da vida. Dá uma sensação boa ver a pessoa degustando sua comidinha com esse tempero mais que especial. Tenho na memória os afagos comestíveis que já recebi e, agora, os que preparo para os que me rodeiam.
Amor que vem...
Da vovó, já ganhei muito chuchu refogadinho para comer com angu.
De minha mãe, frango com quiabo, sopa de galinha e arroz com suã são sinônimos de felicidade.
Do pai, um picolé de amendoim ou feijão com zoiúdo despertam sorriso no rosto.
De uma tia, o tradicional macarrão de forno é receita de folia.
Da outra, bala de coco puxada na janela é saudade na boca.
Das irmãs, a conta é grande e passa por carne de panela, estrogonofe e até pipoca.
Do marido, uma azeitona empanada virou história cheia de graça.
...e depois volta.
Para os afilhados, os mais diferentes tipos de guloseimas.
Para a mais velha, bolo de coco gelado, pães quentinhos e pizza.
Para a segunda, massa fresca com molho de tomate caseiro, que também vai bem em pizza.
Para a caçula, biscoito de amendoim é promessa antiga, mas compenso com pizza.
Para o pai, pudins de vários sabores nunca serão em quantidade suficiente.
Para mamãe, as “dicas” na cozinha são todos os tipos de massa e, de agora, os potes de tomate seco.
Para o marido, bolovo de surpresa, bolo quente e torresmo todos os dias mais parecem os velhos hábitos de meu pai.
Para todos, em seus aniversários ou dias comuns, bolos são a perfeita tradução de carinho.
E para ela, minha avó, todos os sabores sempre serão poucos para agradecer tanto ensinamento.
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