A tradicional sorveteria Bom Clima , em Juiz de Fora, já é um absurdo de sabor e qualidade quando o assunto são os gelados. Sou fã dos produtos, em especial do sorvete de quindim, que acabou de retornar ao cardápio. Os produtos são artesanais, o atendimento carinhoso e o ambiente aconchegante. Mas a dica de hoje é sobre as opções de hot dog da casa, produzidos no trailer estacionado dentro do local. Confesso que tenho evitado esse tipo de comida por receio da qualidade das salsichas, mas fiquei feliz em ver que as de lá são artesanais e preparadas pelo restaurante Das Haus . O meu preferido foi o lanche com salsicha, molho de tomate, maionese caseira e manjericão. Mas também experimentei o de fraldinha com molho barbecue. O hot dog é leve, com sabores bem caseiros e deixa saudade na boca.