Há algum tempo participei das aventuras do programa Sabores de Minas e suas viagens para descobrir as maravilhas gastronômicas em Minas Gerais. Para mim, algo que encaro como privilégio e nunca como trabalho, pois conhecer nossa cultura tão profundamente e presenciar momentos únicos é para poucos, apesar de achar que deveria ser para todos.
Contudo, devo confessar que em uma matéria específica não consegui acompanhar a trupe: aquela que estava do outro lado desse rio. A travessia é necessária para conhecer o famoso Bar do Beto, no arraial da Toca, em Brumadinho. Mas a jornalista que vos fala, não encarou as águas nervosas de uma temporada de chuvas. Do bar, conheci em terra firme o Beto e o lambari frito. Feliz assim.
Hoje não acompanho mais as viagens de corpo presente, mas tenho ponto marcado todos os sábados, às 10h, na TV Alterosa. E mais, para saber dos bastidores, acompanhe o Blog do Avelar, amigo e idealizador do programa. É imperdível.
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