Receita especial, que leva o nome do blog e que me deu um prêmio no concurso Pizza Surpreendente, parceria do Pizza Sur e Centro Universitário Una.
Ingredientes
Preparo
Pizza Feito com Pimenta
Ingredientes
05 colheres de sopa de molho de tomate
100 gr mussarela
150 gr linguiça tipo calabresa fininha
1 cebola grande caramelizada
2 pimentas dedo de moça em fatias finas
Preparo
Para preparar a cebola, pique a mesma em pétalas e leve para refogar no azeite. Quando estiver transparente, coloque uma colher de chá de shoyo e uma colher de chá de açúcar mascavo para caramelizar. Espalhar o molho de tomate sobre a massa e colocar a mussarela. Em seguida, coloque as fatias da linguiça previamente fritas, as cebolas caramelizadas e a fatias de pimenta.
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