quinta-feira, 17 de janeiro de 2013

Pizza Surpreendente

Receita especial, que leva o nome do blog e que me deu um prêmio no concurso Pizza Surpreendente, parceria do Pizza Sur e Centro Universitário Una.

Pizza Feito com Pimenta

Ingredientes 
05 colheres de sopa de molho de tomate
100 gr mussarela
150 gr linguiça tipo calabresa fininha
1 cebola grande caramelizada
2 pimentas dedo de moça em fatias finas

Preparo
Para preparar a cebola, pique a mesma em pétalas e leve para refogar no azeite. Quando estiver transparente, coloque uma colher de chá de shoyo e uma colher de chá de açúcar mascavo para caramelizar. Espalhar o molho de tomate sobre a massa e colocar a mussarela. Em seguida, coloque as fatias da linguiça previamente fritas, as cebolas caramelizadas e a fatias de pimenta.

Um comentário:

Sara disse...

quando você faz este tipo de receitas deve estar sempre bem ciente de que você tem que seguir as instruções ao pé da letra. porque senão as coisas não vão funcionar, mas apenas com quaisquer perguntas que você tem que ter o seu telefone kosushi.