segunda-feira, 18 de novembro de 2013

Novo curso de gastronomia em BH

 
A Faculdade Una está com um curso lindo para os apaixonados por gastronomia. Com coordenação do Chef Edson Puiati, que tem uma carreira de respeito na área, o curso conta com uma grade bem interessante. O chef é um dos diretores da Conspiração Gastronômica e também acompanha a Expedição Sabores de Minas por várias cidades, realizando palestras e oficinas.
 
Além de ser mais uma oportunidade para os interessados ingressarem no mercado de trabalho, é muito bom ver cursos bem estruturados surgindo, para que a concorrência esteja sempre alerta e, nós, melhores abastecidos de profissionais. Atenção para disciplinas como Nutrição na Gastronomia, Cozinha Brasileira e Mineira (que tudo!), Food Design, Gestão Empreendedora e outras que tem como ênfase o Turismo Gastronômico. São temas difíceis de serem vistos em outras instituições e que prometem!
 
Ah, e sei que vem mais cursos por aí, como pós-graduação e outros técnicos. Então, vamos ficar de olho!

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