terça-feira, 21 de outubro de 2014

Bolinho de arroz doce frito


Imagine uma sobremesa que conforta a alma... Então, esse é o bolinho de arroz doce frito com calda de jabuticaba, prato do Bendito Café e Restaurante, em Juiz de Fora. O doce concorre na categoria sobremesa do 14º JF Sabor e chama atenção pela criatividade e sabor.

Ele vem sequinho, no tamanho ideal para morder e sentir o arroz doce cremoso e quentinho, que combina muito bem com a calda de jabuticaba. Achei a ideia sensacional e muito bem executada.

Devo confessar que em um dia de frio, assistindo filme, um balde desses bolinhos faria a alegria lá em casa...

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