terça-feira, 24 de abril de 2012

Provando no Casa Velha




O Casa Velha se tornou minha descoberta no Comida di Buteco. Adorei o lugar, bem personalizado e com um clima aconchegante. Atendimento atencioso, cerveja no ponto e a comida, ah... Vamos lá!

O tira-gosto...
Nas tranças da imaginação: Trança de lombo, palitos de queijo minas crocantes, batatas coradas, molho de alecrim e cebolas embriagadas.

Provando...
Achei o prato bem equilibrado, com cara de tira-gosto mesmo. Você fica passeando por batatinhas, palitos de queijo, um lombo bem saboroso e os molhos nem se fala. Fiquei com vontade de voltar logo...

Destaque...
O prato é bem organizado visualmente, sem aquelas confusões de sobreposições e decoração alegórica. Gosto do simples.

Não deixe de...
Se esbaldar nas cebolas embriagas. São cheias de sabor, com um toque de acidez e doce perfeitos! 

Crédito da foto: Beto Eterovick

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