sexta-feira, 26 de março de 2010

Receita da Semana


Pequeno bolo
Para adoçar o final de semana, nada melhor que um saboroso petit gateau. Uma sobremesa simples de fazer e sofisticada para comer.

Ingredientes
170 g de chocolate amargo
½ xícara de manteiga
2 ovos inteiros
3 colheres de açúcar
1/2 xícara de farinha de trigo

Modo de preparo
Em banho-maria, derreta o chocolate junto com a manteiga. Na batedeira, bata os ovos com açúcar até formar um creme fofo e esbranquiçado. Junte o chocolate já derretido com a manteiga e acrescente a farinha de trigo aos poucos, até que a massa fique homogênea. Coloque a massa em forminhas já untadas e leve ao forno pré aquecido. O tempo de forno pode variar entre 5 e 8 minutos. No meu, o tempo certo é de 7 minutos, então, teste com uma forminha antes para saber qual o seu ponto.

Montagem
Desinforme em seguida e ainda quente acompanhado de uma bola de sorvete de creme e o que mais a imaginação mandar.


Mande receitas, dicas e sugestões para o próximo Receita da Semana.

3 comentários:

Mattosquela disse...

Huuum! Será que eu consigo?

Deu água na boa!

Feito com pimenta disse...

Claro que consegue... e qualquer dúvida é só me ligar...rs!

Gulherme disse...

Muito bom, amei a receita.